أنواع الكعك

أنواع شهيرة من الكيك:

• كيك الشوكولاتة: 

  يتميز بنكهته الغنية ويمكن تحضيره باستخدام مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الذائبة. 
• كيك الزبدة: 

  يحتوي على نسبة عالية من الدهون من الزبدة أو الزيت أو السمن النباتي. 
• الكيك الإسفنجي: 

  يعتبر من أكثر أنواع الكيك شعبية، ويتميز بخفته وقوامه الهش. 
• كيك الجزر: 

  يُحضّر عادة بإضافة الجزر المبشور إلى عجينة الكيك، وغالبًا ما يُزين بالكريمة. 
• كيك الريد فيلفيت: 

  كيك أحمر اللون يتميز بقوامه الناعم وغالبًا ما يُقدم مع كريمة الجبن. 
• كيك الأناناس المقلوبة: 

  كيك تقليدي توضع فيه شرائح الأناناس والكرز في قاع الصينية ثم تُقلب بعد الخبز. 
• كيك الفواكه: 

  يضم مجموعة واسعة من الكيك التي تحتوي على الفواكه، مثل كيك الفراولة أو التوت
• • الكيك المُخَصَّر (الكيك بالزبدة): كيك غني بالدهون وذو قوام كثيف. 
  • الكيك الرغوي: يتميز بخفته وهشاشته، وغالبًا ما يستخدم بياض البيض لإعطائه هذا القوام. 
  • الكيك العادي: يعتبر طريقة سريعة وعملية لتحضير الكيكة. 
  • الكيك البارد: هو نوع من الحلويات التي تُقدم باردة، وقد يشمل كيكًا مصنوعًا من البسكويت